BENIM HELAL BELGELENDIRME BAşLARKEN ÇALışMAK

6.5.4 Hayvanın kafatası, derisi façaüldükten sonrasında yoklama edilmeli ve rastgele bir sözıcı hasarın olup olmadığı incelenmelidir. EÄŸer kafatası münkesir ve delinmiÅŸ olduÄŸu tesbit edilirse, karkasın helal olmadığı akseptans edilmeli ve Helal karkaslardan ayrılmalıdır.- Ambarlama ve ambalajlama malzemelerinin ve ÅŸartlarÄ